Le retour à la nature! L'écotourisme en Hongrie

Le peintre Hundertwasser a dit un jour : « Nous ne sommes que les hôtes de la nature, il faut nous comporter en conséquence ». Et comme il avait raison ! Ecotouristes, il est temps de mettre le cap sur la nature !

Le chant des oiseaux dans vos oreilles, une douce brise dans vos cheveux et les rayons chauds du soleil sur votre peau : entendez-vous l'appel de la nature ? Alors, la Hongrie pourrait bien être la destination idéale pour vous : 10 parcs nationaux, 38 zones protégées et de nombreuses réserves naturelles attendent les écotouristes enthousiastes. De plus, des offices de tourisme, des expositions et des sentiers les aident à mieux découvrir les merveilles de la nature. L'écotourisme est certainement la façon la plus responsable de profiter des beautés naturelles d'un pays : c'est un tourisme à petite échelle qui explore la faune et la flore avec un impact minimal sur l'environnement.

Où aller ? Plusieurs sites magnifiques sont inscrits sur la Liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO, parmi lesquels les grottes d'Aggtelek Karst et de Slovak Karst (un système complexe de 712 grottes extraordinaires qui s'étend sur une zone de plus de 55 000 hectares à la frontière hongro-slovaque). Comme la région de Hortobágy, le lac Fertő et la région viticole historique de Tokaj-Hegyalja, ces deux sites figurent également sur la liste du Patrimoine mondial aussi bien sous la catégorie d'héritage naturel que celle d'héritage culturel !

Si vous souhaitez passez des vacances « nature » au bord de l'eau pour pêcher, nous vous suggérons de vous rendre au lac Tisza, puisqu'il offre une forte abondance de poissons tout au long de l'année. Le lac artificiel le plus grand de Hongrie possède un environnement aquatique exceptionnellement divers qui abrite une extraordinaire variété de poissons : les carpes, brèmes, brochets et silures se sentent comme chez eux ici. Prenez votre canne à pêche, embarquez à bord d'un bateau et partez à la recherche de votre propre îlot de paix !

La Hongrie est la première destination pour ceux qui souhaitent se perdre dans les forêts bourdonnantes tout en chassant le gibier. Vous pouvez trouver (et chasser) du cerf, du daim, du sanglier, du mouflon et du chevreuil, tout comme du lièvre d'Europe, du faisan, de la perdrix grise, de l'oie des moissons, de l'oie rieuse, du colvert, de la sarcelle d'hiver et de la bécasse des bois. Mais il faut préciser que ce n'est simplement une question de trophée, c'est plutôt l'état méditatif et l'excitation que procure la chasse. Vous devriez essayer !

Aucune sensation ne vaut celle que l'on ressent lorsque l'on explore les merveilles naturelles d'un pays simplement à l'aide de ses jambes. Enfilez vos chaussures et c'est parti – grimpez sur le massif montagneux de Dobogókő (selon certaines personnes enclines à l'ésotérisme, le chakra du cœur de la terre se trouve ici – alors, voyez par vous-même), ramassez des minéraux colorés des anciennes mines de bauxite de Bakony, émerveillez-vous devant les orgues basaltiques du Mont-Saint-Georges ou les formations de tuf de rhyolite d'une blancheur immaculée près de Kazar ! La nature à l'état pur, dans toute sa splendeur. Vous ne vous sentirez pas perdu – des sentiers touristiques sont balisés (il vous suffit de repérer les signes colorés sur les arbres), mais des guides professionnels pourront vous conduire le long de sentiers non balisés si vous le souhaitez. Oh, et les randonnées nocturnes sont également très excitantes ! N'oubliez pas d'inclure l'une des nombreuses réserves naturelles dans votre itinéraire et émerveillez-vous devant la beauté intacte de la nature : découvrez le bœuf gris de Hongrie au Parc National de Hortobágy, les oiseaux multicolores de la Réserve du lac Tisza et les bisons de la Réserve de Kápolnapuszta, et escaladez les monts Pilis dans la Réserve Biosphérique de Pilis.

Que diriez-vous d'explorer la campagne hongroise en séjournant dans l'un des petits villages magnifiquement préservés et en participant à la vie quotidienne des habitants ? Si vous voulez ne consommer que des produits bio, choisissez l'un des écovillages ou une ferme biologique. Les enfants adoreront leur nouveau zoo d'animaux domestiques et vous vous régalerez de repas sains et délicieux faits maison !

Ne manquez pas les merveilles naturelles de la Hongrie ! Aventurez-vous dans la nature, que ce soit en bateau, à vélo, à pied, pour pêcher, chasser ou observer les oiseaux – c'est tout un monde nouveau qui attend d'être exploré !